Trend: voedselbos

Trend: voedselbos

In landen als Engeland en Duitsland zijn er al veel voorbeelden van Food Forests oftewel voedselbossen te vinden. Ook in Nederland en België begint dit duurzame systeem van natuur- en bodembeheer voet aan de grond te krijgen. Je kunt ook in je eigen tuin een voedselbosje aanleggen, of een paar slimme oplossingen hiervan toepassen. Je helpt de biodiversiteit ermee te vergroten, bespaart jezelf werk en plukt er ook de vruchten van.

Wat is een voedselbos?

Een voedselbos is een op de natuur en permacultuur gebaseerd voedselproductiesysteem, dat relatief onderhoudsarm is, terwijl de biodiversiteit en de bodemstructuur verbeterd worden. Een volgroeid bos produceert hout, blad en een grote verscheidenheid aan voedsel, zoals vruchten en noten. Dit alles zonder gebruik van (kunst)mest of bestrijdingsmiddelen. Een voedselbos heeft ook geen bewatering nodig. Er wordt gewerkt met verschillende lagen beplanting, van bollen en knollen, bodembedekkers en struiken tot klimmers en bomen. Een voedselbosje is ook een heerlijke plek voor insecten als vlinders en bijen, vogels en kleine zoogdieren.

Wat zijn de voordelen van een eetbare bostuin?

  • Zonlicht en grond worden optimaal gebruikt doordat er verschillende lagen nuttige planten groeien
  • Onkruid krijgt weinig tot geen kans
  • Je kunt op een relatief klein oppervlak veel soorten voedsel laten groeien, van kruiden tot bessen en noten
  • Door de ontwerpprincipes van permacultuur (gebaseerd op een natuurlijke balans van grond, waterhuishouding en beplanting) toe te passen creëer je een natuurlijk ecosysteem dat weinig onderhoud vraagt en veel voedsel oplevert. Goed voor mens en natuur.

Wat groeit er zoal in een voedselbos(je)?

Je werkt met een slimme, gelaagde beplanting, van knollen in de bodem tot hoge bomen. Denk aan knolgewassen als daslook, aardperen en yacon. Dan komen bodembedekkers als aardbeien en pompoensoorten en kruiden als kruizemunt, wilde marjolein en roomse kervel. Kies noten- en bessenstruiken, zoals hazelnoten, frambozen, bramen, bosbessen, rode en zwarte bessen. In noten- en fruitbomen, zoals tamme kastanjes, walnoten, hartnoten, appel-, pereb- en kersenbomen, kun je eetbare klimmers laten groeien, zoals de Japanse wijnbes of zelfs een Siberische kiwi.

Het najaar is een prima tijd om te planten, want de grond is nog voldoende warm en vochtig. Het is zelfs de uitgelezen periode voor het planten van fruitbomen en bessenstruiken. Neem nu dus een kijkje bij de vele eetbare planten, kruiden, noten- en fruitbomen en bessenstruiken in ons tuincentrum in %locations%.

Kijk ook eens naar de volgende berichten:

Yucca: Woonplant van de maand december 2020

Het verhaal van de Yucca

De Yucca komt uit de familie van de agave-achtigen, de Agavaceae, waartoe ook woonplanten zoals Dracaena, Beaucarnea en Cordyline behoren. Van nature komt de Yucca voor in warme en droge gebieden in Noord- en Zuid-Amerika en het Caribisch gebied. De planten hebben vaak dikke, leerachtige bladeren met een scherpe punt en witte bloemen. Deze bladeren groeien zo uit de aarde of aan één of meerdere stammetjes.

Oorsprong van de Yucca

De stammen voo...

Lees meer...
Amaryllis: kamerplant, bloembol én snijbloem van dit moment

Ze duiken nu weer op in alle mogelijke gedaantes, vormen en kleuren: amarylissen! Officieel het deze bloembol Hippeastrum, maar die naam onthoudt niemand. Hij krijgt prachtige bloemen, zowel grote als kleine, in alle mogelijke kleuren. Het meest bekend is de amaryllis met de dikke, lange stelen die zulke zware rode of witte bloemen krijgt dat de stelen kunnen knakken. Daar is overigens een handige oplossing voor. In ons tuincentrum in %locations% vind je nu allerlei verschillende amarylissen,...

Lees meer...
Tuincentrum vol sinterklaascadeaus

In ons tuincentrum in %locations% kun je je nu al helemaal in kerstsfeer onderdompelen - zie ons eerdere bericht over de kersttrends van dit jaar op deze site - maar we vieren natuurlijk eerst Sinterklaas. We helpen je graag op weg met cadeautips voor familieleden en vrienden met groene vingers en voor jonge tuiniers in de dop. Keuze te over, van de nieuwste vogelvoerhouders tot wintergroene potplanten, van sfeervolle buitenverlichting tot het beste tuingereedschap. Voor elk wat wils en voor ...

Lees meer...
Laat je verleiden en verblijden door de kerstshow in ons tuincentrum

Kerst begint vroeger dan ooit. In ons tuincentrum in %locations% zijn we er al helemaal klaar voor. Op onze inspirerende, corona-proof opgebouwde kerstshow vind je de laatste trends. Maar volg vooral je eigen smaak, en kijk wat er bij jouw interieurstijl en gezinssamenstelling past. Doe inspiratie op en sla alvast wat kleine, trendy kerstdecoraties in of pak meteen groots uit. In deze nare tijden waarin we aan huis gekluisterd zijn kun je er maar beter het beste van maken en je huis nu al win...

Lees meer...